Nalira · Mise à jour : 2 octobre 2026

Charte éditoriale

Cette charte expose la méthode suivie par la rédaction de Nalira, édité depuis 34, Rue de la Paix, 75002 Paris, France, pour sélectionner, vérifier et publier les informations relatives à l'alimentation présentées sur le site. Cette méthode s'appuie sur des sources publiques reconnues et sur une relecture interne avant toute mise en ligne. Elle vise une information générale et prudente, sans jamais se substituer à l'avis individualisé d'un professionnel de santé. Le texte est rédigé pour le public français et complète, sans s'y substituer, l'avertissement général et les autres pages de politiques accessibles depuis le pied de page. Il est révisé lorsque la méthode de vérification évolue ou qu'une nouvelle catégorie de source est introduite.

1. Objet et périmètre

Le présent document concerne les pages, formulaires et contenus accessibles sur Nalira. Il ne couvre pas les sites externes ouverts par un lien, dont les pratiques sont régies par leurs propres documents. Nalira publie des informations générales sur l'alimentation et ne propose pas de consultation médicale. La version applicable est celle affichée sur cette page à la date de consultation. Cette charte couvre l'ensemble des articles publiés sur Nalira, qu'ils portent sur un aliment particulier, une méthode de planification des repas ou une explication générale de vocabulaire nutritionnel. Elle ne couvre pas les contenus que des tiers pourraient publier en citant Nalira sur d'autres supports, sur lesquels la rédaction n'exerce aucun contrôle éditorial. La ligne éditoriale retenue privilégie une présentation factuelle et mesurée, en évitant toute affirmation présentée comme universellement vraie sans nuance. Les articles signés d'un nom d'auteur reflètent le travail de rédaction de cette personne, sous la responsabilité éditoriale globale de Nalira.

a) Sont couverts par cette charte : les articles, les fiches aliments, le glossaire et la page méthode du site.
b) Ne sont pas couverts : les reprises de contenu par des tiers sur d'autres supports.
c) Aucun article publié ne constitue un avis médical individualisé.

2. Données collectées

Lorsqu'un visiteur consulte le site, des données techniques limitées peuvent être traitées, comme l'adresse IP tronquée, le type de navigateur, la page demandée et l'heure de connexion. Si une personne écrit à la rédaction, son nom, son adresse électronique et le contenu de son message sont nécessaires pour répondre. Nalira ne demande pas de données de santé dans un formulaire général et invite à ne pas en transmettre. Lorsqu'un lecteur signale une erreur factuelle dans un article par le formulaire de contact, les informations transmises sont utilisées uniquement pour vérifier et, le cas échéant, corriger le contenu concerné. La rédaction ne publie jamais le nom d'un lecteur ayant signalé une correction sans son accord explicite préalable. Les sources utilisées pour la rédaction d'un article, lorsqu'elles proviennent d'organismes publics ou d'études publiées, sont mentionnées de manière générale sans que cela constitue une donnée personnelle au sens du RGPD. Aucune donnée de santé individuelle n'est demandée à un lecteur pour la rédaction d'un article, même lorsqu'un témoignage général est évoqué de façon anonymisée.

3. Finalités

Les données servent à assurer l'affichage, prévenir les abus, répondre aux demandes et comprendre de manière agrégée les pages consultées lorsque la mesure d'audience est acceptée. Elles ne sont pas utilisées pour déduire un état médical. Les informations reçues ne sont pas vendues et ne servent pas à une prospection étrangère au contexte de la demande. Toute nouvelle finalité substantielle donnera lieu à une information adaptée. La rédaction de Nalira vise à présenter une information nutritionnelle générale, replacée dans son contexte scientifique, sans recourir à des formulations absolues ou à des promesses de résultat. Les articles évitent les superlatifs non vérifiables et privilégient des formulations prudentes telles que « peut contribuer à » plutôt que des affirmations catégoriques. Lorsqu'un sujet fait l'objet d'un débat scientifique non tranché, l'article s'efforce de le mentionner plutôt que de trancher arbitrairement en faveur d'une seule position. La mesure d'audience, lorsqu'elle est acceptée, aide la rédaction à identifier les sujets qui intéressent le plus les lecteurs afin d'orienter les prochaines publications. Par exemple, un article sur les légumineuses mentionnera leur place possible dans une alimentation variée sans jamais affirmer qu'elles produisent un effet garanti sur la santé d'un lecteur en particulier.

4. Bases juridiques

Les traitements nécessaires au fonctionnement reposent sur l'intérêt légitime et, lorsque la loi l'exige, sur l'exécution d'une demande. Les cookies d'audience et de préférence sont déposés uniquement après choix positif. Une personne peut retirer son accord en supprimant le choix enregistré ou en écrivant à la rédaction. Le retrait ne remet pas en cause les traitements effectués avant celui-ci. L'indépendance éditoriale de Nalira repose sur une séparation claire entre les contenus d'information et toute forme de contenu commercial qui pourrait exister par ailleurs sur le site, conformément aux bonnes pratiques de transparence attendues d'un média en ligne. Aucun article éditorial n'est rédigé en contrepartie d'un paiement par un tiers mentionné dans ce même article. Lorsqu'un contenu relève d'une nature publicitaire, il est identifié comme tel conformément à la politique publicitaire du site, consultable depuis le pied de page. Cette séparation vise à préserver la confiance des lecteurs dans l'objectivité des informations présentées.

5. Conservation

Les messages de contact sont conservés pendant douze mois après la dernière réponse, puis supprimés ou anonymisés, sauf obligation légale. Les journaux techniques de sécurité sont conservés au maximum trente jours. Les mesures d'audience agrégées peuvent être conservées vingt-quatre mois afin de comparer les tendances éditoriales. Les durées peuvent être prolongées lorsqu'un litige documenté le justifie. Les signalements de correction factuelle reçus par la rédaction suivent la même durée de conservation de douze mois que les autres messages de contact. Un historique interne des corrections apportées aux articles est conservé afin de documenter l'évolution du contenu dans le temps, sans que cet historique contienne les coordonnées du lecteur à l'origine du signalement au-delà de la durée habituelle. Les brouillons d'articles non publiés ne constituent pas des données personnelles au sens du présent document, sauf s'ils contiennent accidentellement une information identifiant un lecteur. Aucune durée de conservation spécifique plus longue n'est appliquée aux échanges à caractère éditorial.

6. Prestataires

L'hébergement, la distribution technique et la sécurité peuvent être assurés par des prestataires agissant sur instruction de Nalira. Ils reçoivent uniquement les informations nécessaires à leur mission et sont tenus par des obligations de confidentialité. Les outils d'audience, s'ils sont activés, sont configurés avec une collecte réduite. La liste opérationnelle peut être communiquée sur demande écrite à l'adresse de contact du site. La rédaction peut s'appuyer sur des sources documentaires publiques, telles que des organismes de santé publique ou des publications scientifiques en accès libre, sans que cela constitue une relation de sous-traitance au sens du RGPD. Aucun rédacteur externe n'intervient sur le site sans avoir été préalablement informé de la présente charte éditoriale et des règles de vérification des sources qu'elle impose. Les prestataires techniques mentionnés à la section 6 de la politique de confidentialité générale n'ont pas accès au contenu éditorial avant sa publication. La liste des prestataires techniques opérationnels peut être communiquée sur demande écrite, comme pour les autres pages de politiques du site. L'hébergeur OVH SAS, établi à Roubaix, n'a par ailleurs aucun droit de regard sur le choix des sujets traités ni sur la ligne éditoriale retenue par la rédaction.

7. Cookies

Le cookie de choix nommé cookieChoice peut conserver la préférence accepter ou refuser pendant douze mois. Les cookies de session, lorsqu'ils sont nécessaires à une fonction, disparaissent à la fermeture du navigateur. Un outil d'audience optionnel peut utiliser un identifiant limité à treize mois, uniquement après accord. Les réglages du navigateur permettent également de bloquer ou supprimer ces traceurs. La mesure d'audience éventuellement acceptée par un lecteur sert exclusivement des finalités éditoriales internes, telles que l'identification des articles les plus consultés, et non une finalité commerciale de revente de données. Aucun cookie publicitaire n'est associé aux contenus éditoriaux du site, qui restent distincts de tout espace publicitaire éventuel décrit dans la politique publicitaire. Le détail complet des cookies utilisés figure sur la page dédiée accessible depuis le pied de page de chaque article. La rédaction veille à ce que le choix exprimé concernant les cookies n'influence pas l'accès à l'information éditoriale elle-même.

8. Transferts internationaux

Certains prestataires techniques peuvent traiter des données dans l'Espace économique européen ou dans un pays offrant des garanties reconnues. Lorsqu'un transfert hors de l'EEE est nécessaire, Nalira demande des garanties contractuelles appropriées et limite les catégories de données. Les visiteurs peuvent demander des informations complémentaires sur le mécanisme utilisé. Aucun transfert n'est organisé pour commercialiser des profils de santé. Les sources documentaires consultées par la rédaction, y compris lorsqu'elles proviennent d'organismes internationaux, ne donnent lieu à aucun transfert de données personnelles d'un lecteur vers l'étranger. Les éventuels transferts décrits à la section 8 de la politique de confidentialité générale s'appliquent de la même manière aux données traitées dans le cadre d'un signalement de correction éditoriale. Aucune donnée relative à un lecteur n'est partagée avec une source citée dans un article. Un lecteur peut demander des précisions sur ce point à la rédaction.

9. Droits des personnes

Dans les conditions prévues par le RGPD, une personne peut demander l'accès, la rectification, l'effacement, la limitation ou la portabilité de ses données. Elle peut aussi s'opposer à un traitement fondé sur l'intérêt légitime ou retirer un consentement. La demande doit préciser l'adresse utilisée et l'objet, sans transmettre de document sensible inutile. Une réponse est apportée en principe dans un délai d'un mois. Indépendamment de ces droits relatifs aux données personnelles, tout lecteur dispose du droit de demander la vérification ou la correction d'une information factuelle qu'il estimerait erronée dans un article publié, en indiquant précisément le passage concerné et, si possible, une source permettant la vérification. La rédaction examine chaque signalement de ce type avec attention, sans que cela constitue un droit opposable au sens strict du RGPD, mais relevant plutôt de la déontologie éditoriale décrite dans cette charte. Une correction reconnue fondée est apportée dans un délai raisonnable, avec mention de la mise à jour lorsque la correction est substantielle. Un désaccord persistant sur une interprétation scientifique nuancée n'entraîne pas nécessairement une modification de l'article si la formulation initiale restait elle-même prudente et sourcée.

10. Exercice des droits

Pour exercer un droit, écrivez à Nalira, 34, Rue de la Paix, 75002 Paris, France, ou utilisez la page Contact. La rédaction peut demander une précision raisonnable afin d'éviter une divulgation à un tiers. Les demandes sont enregistrées le temps nécessaire à leur traitement puis supprimées selon la durée de conservation applicable. Une personne peut mandater un représentant avec justificatif approprié. Un signalement de correction factuelle gagne en efficacité lorsqu'il précise l'adresse exacte de l'article concerné, la phrase visée et, dans la mesure du possible, une source permettant à la rédaction de vérifier l'information. La rédaction peut demander une précision complémentaire avant de statuer sur la correction demandée, notamment lorsque la source proposée par le lecteur nécessite elle-même une vérification. Les échanges relatifs à une correction éditoriale sont conservés le temps nécessaire au traitement du signalement, selon les durées habituelles décrites à la section 5. Un professionnel de santé souhaitant signaler une information imprécise peut mentionner sa qualité, sans que cela soit une condition pour que son signalement soit examiné.

11. Réclamations

Une difficulté doit d'abord être signalée à Nalira afin qu'une réponse circonstanciée puisse être recherchée. En France, une personne peut également saisir la Commission nationale de l'informatique et des libertés, 3 Place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07. Cette possibilité n'empêche pas d'exercer d'autres voies de recours. Nalira conserve une trace de la réponse apportée pendant douze mois. S'agissant spécifiquement d'un désaccord sur le contenu éditorial d'un article et non sur le traitement d'une donnée personnelle, la voie appropriée reste le signalement direct à la rédaction décrit à la section 10, la CNIL n'étant pas compétente pour trancher une question de fond éditorial. Un lecteur peut également consulter la page Méthode du site pour mieux comprendre la démarche de vérification suivie avant toute contestation d'un contenu. La rédaction s'efforce de répondre à toute réclamation éditoriale avec la même transparence que pour les demandes relatives aux données personnelles. La trace de cette réclamation éditoriale est conservée dans les mêmes conditions que les autres réclamations décrites à la section 5.

12. Sécurité

Nalira applique des mesures raisonnables de contrôle d'accès, de limitation des droits et de sauvegarde. Aucun système connecté à internet ne peut toutefois garantir une sécurité absolue. Les collaborateurs n'accèdent aux messages que lorsqu'une réponse ou une opération technique le justifie. En cas d'incident présentant un risque, les personnes concernées et les autorités compétentes sont informées selon les règles applicables. L'accès à l'interface de publication des articles est réservé aux membres autorisés de la rédaction, protégé par des identifiants individuels distincts de ceux utilisés pour la messagerie de contact. Toute modification substantielle d'un article déjà publié fait l'objet d'une mention de mise à jour visible, afin que les lecteurs ayant déjà consulté la version précédente puissent identifier le changement. Les brouillons d'articles en cours de rédaction ne sont pas accessibles publiquement avant leur publication officielle. Un contrôle de cohérence est réalisé avant publication pour vérifier qu'aucune affirmation ne dépasse ce que les sources citées permettent raisonnablement d'établir.

13. Mineurs

Le site n'est pas conçu pour recueillir volontairement des informations auprès d'enfants. Les responsables légaux peuvent demander la suppression d'un message transmis par erreur. Les contenus alimentaires sont rédigés pour un public général et ne remplacent pas l'avis d'un professionnel connaissant la situation de l'enfant. Nalira ne met pas en place de profilage publicitaire fondé sur l'âge. Les articles publiés sur Nalira s'adressent à un public adulte autonome dans ses choix alimentaires et ne formulent pas de recommandation nutritionnelle spécifique destinée à un enfant sans l'intermédiaire d'un adulte responsable. Lorsqu'un sujet concerne l'alimentation des enfants en général, l'article le mentionne explicitement comme relevant d'une information générale destinée aux parents, et non comme un avis individualisé adapté à un enfant précis. La rédaction invite systématiquement, dans ce type de contenu, à consulter un professionnel de santé pour toute question spécifique à la situation d'un enfant. Aucun contenu du site n'est conçu pour inciter un mineur à modifier seul son alimentation sans accompagnement adulte.

14. Révisions et historique

Cette version a été publiée le 2 octobre 2026. Une révision antérieure du 15 janvier 2026 portait sur la présentation des cookies et la durée des journaux techniques. Les changements importants sont signalés en tête de page et prennent effet lors de leur mise en ligne, sauf exigence légale différente. Il est recommandé de consulter régulièrement cette page avant d'utiliser un formulaire. La présente charte éditoriale a été formalisée pour la première fois le 3 juin 2025, en même temps que le lancement du site, sous une forme plus succincte centrée sur les règles de courtoisie des formulaires. La révision du 15 janvier 2026 a précisé la méthode de vérification des sources utilisée par la rédaction. La version du 2 octobre 2026 détaille davantage le processus de signalement d'une correction factuelle et la distinction entre contenu éditorial et contenu publicitaire. Un historique des corrections factuelles apportées aux articles au cours de l'année écoulée peut être obtenu sur demande écrite.

15. Contact

Pour toute question concernant ce document, Nalira peut être joint au 01 78 95 12 34 ou par courrier à 34, Rue de la Paix, 75002 Paris, France. Les demandes éditoriales et les demandes relatives aux données doivent être distinguées dans l'objet du message. Une réponse est généralement préparée sous quinze jours ouvrés. Les informations présentées ici sont valables au 2 octobre 2026. Les signalements de correction factuelle peuvent être adressés à la même adresse en indiquant « correction » dans l'objet du message, ce qui permet à la rédaction d'orienter rapidement la demande vers la personne ayant rédigé l'article concerné. Une réponse de principe est apportée sous quinze jours ouvrés, la vérification approfondie d'une source pouvant toutefois nécessiter un délai supplémentaire. La rédaction informe, dans la mesure du possible, l'auteur du signalement lorsque la correction a été effectivement apportée à l'article. Les coordonnées indiquées ici restent identiques à celles figurant sur les autres pages de politiques du site.