Documentaliste vérifiant des sources imprimées sur un bureau de rédaction

Méthodologie éditoriale · Mise à jour le 2 octobre 2026

Comment nous construisons nos fiches

Les grandes étapes suivies par la rédaction de Nalira, de la sélection d'un sujet jusqu'à la publication.

Une information bien sourcée vaut mieux qu'une information présentée avec assurance mais non vérifiée.

Étape 1 — Choix du sujet

Les sujets traités par Nalira sont choisis en fonction de leur pertinence pour une alimentation quotidienne variée et de la disponibilité de sources publiques fiables les concernant. La rédaction évite volontairement les sujets pour lesquels les données scientifiques restent trop incertaines ou contradictoires pour une présentation grand public responsable.

Étape 2 — Collecte des sources

Chaque fiche s'appuie prioritairement sur des organismes publics français et européens : l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses), l'Agence de la transition écologique (Ademe), Santé publique France, ou encore l'Agence nationale de sécurité du médicament (ANSM) lorsque le sujet s'y prête. Les sources privées ou commerciales ne sont utilisées qu'à titre illustratif et sont identifiées comme telles.

Étape 3 — Rédaction et relecture

Une fois la documentation réunie, un membre de la rédaction rédige une première version qui est ensuite relue par un second membre de l'équipe, chargé de vérifier la cohérence des informations et l'absence d'affirmations non sourcées. Ce principe de double lecture s'applique à l'ensemble des fiches publiées sur le site.

Étape 4 — Mise à jour

Les fiches publiées sont revues au moins une fois par an, et plus tôt si une information devient obsolète ou si un lecteur signale une imprécision via notre formulaire de contact. La date de dernière mise à jour figure en en-tête de chaque article.

Notes manuscrites avec des références de sources entourées au stylo

Sourcing

Chaque affirmation factuelle est reliée à une source identifiable, publique de préférence.

Deux personnes relisant un texte ensemble sur un écran d'ordinateur

Double lecture

Aucune fiche n'est publiée sans une relecture indépendante de son contenu.

Calendrier mural avec des dates de mise à jour annotées sur un bureau

Mise à jour

Chaque fiche est revue périodiquement et corrigée en cas de signalement.

Les limites de notre démarche

Nalira est un média d'information généraliste, pas un service médical ou diététique individualisé. Les informations publiées ne remplacent en aucun cas l'avis d'un professionnel de santé formé à évaluer une situation personnelle. Lorsqu'une question dépasse le cadre d'une information générale, la rédaction invite systématiquement le lecteur à se tourner vers un professionnel compétent plutôt que de proposer une réponse approximative.

Une question sur une fiche ?

N'hésitez pas à nous signaler toute imprécision via notre formulaire de contact.

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