Nalira · Mise à jour : 2 octobre 2026

Mentions légales de Nalira

Cette page identifie la société qui édite Nalira, 34, Rue de la Paix, 75002 Paris, France, ainsi que son hébergeur technique et son directeur de publication, conformément à la loi pour la confiance dans l'économie numérique. Elle réunit l'ensemble des informations administratives permettant à un visiteur, à une autorité ou à un tribunal d'identifier précisément l'entité responsable des contenus publiés sur le site. Nalira est édité par la société Nalira Médias, société par actions simplifiée unipersonnelle de droit français, immatriculée au registre du commerce et des sociétés de Paris. Ces informations sont distinctes de celles figurant dans la politique de confidentialité, qui porte sur le traitement des données personnelles et non sur l'identité juridique de l'éditeur. Elles sont tenues à jour par la rédaction et peuvent être vérifiées à tout moment auprès des registres publics mentionnés ci-dessous, notamment le greffe du tribunal de commerce de Paris.

1. Objet et périmètre

Le présent document concerne les pages, formulaires et contenus accessibles sur Nalira. Il ne couvre pas les sites externes ouverts par un lien, dont les pratiques sont régies par leurs propres documents. Nalira publie des informations générales sur l'alimentation et ne propose pas de consultation médicale. La version applicable est celle affichée sur cette page à la date de consultation. Ces mentions légales identifient la société éditrice, son siège social, son capital social et ses identifiants administratifs, conformément à l'article 6 de la loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 pour la confiance dans l'économie numérique. Elles identifient également le directeur de la publication, responsable au sens de cette même loi des contenus diffusés sur le site. Ces informations s'ajoutent, sans s'y substituer, aux autres pages de politiques consultables depuis le pied de page. Toute personne peut vérifier l'existence juridique de la société éditrice auprès du greffe du tribunal de commerce compétent, aux coordonnées habituelles de ce type de registre public.

a) Éditeur : Nalira Médias, SASU au capital de 10 000 euros, RCS Paris 912 384 567, siège social 34, Rue de la Paix, 75002 Paris, France.
b) Directeur de la publication : Camille Vasseur, en sa qualité de présidente de Nalira Médias.
c) Numéro de TVA intracommunautaire : FR 50 912 384 567, applicable aux échanges professionnels le cas échéant.

2. Données collectées

Lorsqu'un visiteur consulte le site, des données techniques limitées peuvent être traitées, comme l'adresse IP tronquée, le type de navigateur, la page demandée et l'heure de connexion. Si une personne écrit à la rédaction, son nom, son adresse électronique et le contenu de son message sont nécessaires pour répondre. Nalira ne demande pas de données de santé dans un formulaire général et invite à ne pas en transmettre. Les données d'identification de la société éditrice mentionnées ci-dessus, telles que son numéro SIRET 912 384 567 00012 et son code APE 6391Z correspondant aux activités de presse et d'information, sont des informations publiques consultables sur les registres officiels des entreprises françaises. Ces informations ne constituent pas des données personnelles au sens du RGPD, s'agissant de données relatives à une personne morale. Les données personnelles du directeur de la publication nécessaires à cette mention légale sont limitées à son nom et à sa fonction, sans publication de coordonnées personnelles supplémentaires. Pour toute question relative aux données personnelles des visiteurs, la politique de confidentialité générale du site reste le document de référence applicable. À titre d'exemple concret, un visiteur qui consulte uniquement les fiches aliments sans remplir de formulaire ne laisse, en pratique, que des traces techniques de connexion, sans donnée directement identifiante transmise volontairement. La situation diffère pour une personne qui écrit à la rédaction via le formulaire de contact, puisque son nom et son adresse électronique sont alors traités pour permettre une réponse personnalisée dans le délai annoncé en page Contact.

3. Finalités

Les données servent à assurer l'affichage, prévenir les abus, répondre aux demandes et comprendre de manière agrégée les pages consultées lorsque la mesure d'audience est acceptée. Elles ne sont pas utilisées pour déduire un état médical. Les informations reçues ne sont pas vendues et ne servent pas à une prospection étrangère au contexte de la demande. Toute nouvelle finalité substantielle donnera lieu à une information adaptée. La publication des présentes mentions légales répond à une obligation réglementaire de transparence envers le public, permettant à tout visiteur d'identifier clairement l'éditeur responsable des contenus consultés. Cette transparence vise également à faciliter l'exercice d'un droit de réponse ou d'une action en justice par toute personne qui s'estimerait lésée par un contenu publié, conformément aux dispositions applicables à la presse en ligne. L'hébergeur technique du site, identifié ci-dessous, n'exerce aucun contrôle éditorial sur les contenus publiés et n'intervient qu'à des fins de mise à disposition technique du service. Ces informations sont maintenues à jour par la rédaction à chaque évolution de la structure juridique de la société éditrice.

4. Bases juridiques

Les traitements nécessaires au fonctionnement reposent sur l'intérêt légitime et, lorsque la loi l'exige, sur l'exécution d'une demande. Les cookies d'audience et de préférence sont déposés uniquement après choix positif. Une personne peut retirer son accord en supprimant le choix enregistré ou en écrivant à la rédaction. Le retrait ne remet pas en cause les traitements effectués avant celui-ci. La publication des présentes mentions légales constitue une obligation légale au sens de l'article 6 de la loi pour la confiance dans l'économie numérique, qui impose à tout éditeur de service de communication au public en ligne d'identifier précisément sa structure juridique. Cette obligation s'impose indépendamment de tout consentement du visiteur, à la différence des cookies non essentiels décrits dans la politique dédiée. Le directeur de la publication engage sa responsabilité pénale personnelle, au sens de la loi du 29 juillet 1881 sur la liberté de la presse, pour les contenus manifestement illicites qui seraient publiés sur le site. Cette responsabilité s'exerce en complément, et non en remplacement, de la responsabilité civile de la société éditrice elle-même.

5. Conservation

Les messages de contact sont conservés pendant douze mois après la dernière réponse, puis supprimés ou anonymisés, sauf obligation légale. Les journaux techniques de sécurité sont conservés au maximum trente jours. Les mesures d'audience agrégées peuvent être conservées vingt-quatre mois afin de comparer les tendances éditoriales. Les durées peuvent être prolongées lorsqu'un litige documenté le justifie. Conformément à l'article 6 de la loi pour la confiance dans l'économie numérique, l'hébergeur du site conserve les données de nature à permettre l'identification de toute personne ayant contribué à la création d'un contenu, pendant une durée d'un an à compter de la cessation de l'hébergement du contenu concerné. Cette obligation d'hébergeur s'applique indépendamment des durées de conservation propres à Nalira décrites dans la politique de confidentialité générale. Les informations relatives à la structure juridique de la société éditrice, telles que son numéro SIRET, sont conservées aussi longtemps que la société existe juridiquement, puis archivées conformément aux obligations légales applicables en cas de cessation d'activité. Aucune durée de conservation spécifique plus courte n'est prévue pour ces informations à caractère légal et public.

6. Prestataires

L'hébergement, la distribution technique et la sécurité peuvent être assurés par des prestataires agissant sur instruction de Nalira. Ils reçoivent uniquement les informations nécessaires à leur mission et sont tenus par des obligations de confidentialité. Les outils d'audience, s'ils sont activés, sont configurés avec une collecte réduite. La liste opérationnelle peut être communiquée sur demande écrite à l'adresse de contact du site. L'hébergement technique du site est assuré par la société OVH SAS, immatriculée au registre du commerce et des sociétés de Lille Métropole sous le numéro 424 761 419, dont le siège social est situé 2 rue Kellermann, 59100 Roubaix, France. Cet hébergeur est distinct de la société éditrice Nalira Médias et n'intervient à aucun titre dans le choix ou la vérification des contenus publiés sur le site. Toute demande adressée à l'hébergeur concernant un contenu manifestement illicite doit être formulée conformément aux exigences de forme prévues par la loi pour la confiance dans l'économie numérique, notamment l'identification précise de l'auteur de la demande et du contenu visé. La rédaction de Nalira reste le premier point de contact recommandé pour toute question relative à un contenu publié, avant toute démarche directe auprès de l'hébergeur.

7. Cookies

Le cookie de choix nommé cookieChoice peut conserver la préférence accepter ou refuser pendant douze mois. Les cookies de session, lorsqu'ils sont nécessaires à une fonction, disparaissent à la fermeture du navigateur. Un outil d'audience optionnel peut utiliser un identifiant limité à treize mois, uniquement après accord. Les réglages du navigateur permettent également de bloquer ou supprimer ces traceurs. La gestion technique des cookies décrits ci-dessus relève de la société éditrice Nalira Médias et non de l'hébergeur mentionné à la section 6, qui ne fait que mettre à disposition l'infrastructure serveur nécessaire à leur fonctionnement. Le détail complet des cookies utilisés, incluant leur finalité et leur durée de vie précise, figure sur la page dédiée accessible depuis le pied de page du site. Ces mentions légales n'ont pas vocation à se substituer à cette politique spécifique relative aux cookies, qui demeure le document de référence pour ce sujet. Toute question relative aux cookies doit être adressée à Nalira Médias et non à l'hébergeur technique du site.

8. Transferts internationaux

Certains prestataires techniques peuvent traiter des données dans l'Espace économique européen ou dans un pays offrant des garanties reconnues. Lorsqu'un transfert hors de l'EEE est nécessaire, Nalira demande des garanties contractuelles appropriées et limite les catégories de données. Les visiteurs peuvent demander des informations complémentaires sur le mécanisme utilisé. Aucun transfert n'est organisé pour commercialiser des profils de santé. L'hébergeur mentionné à la section 6 héberge les serveurs du site au sein de l'Union européenne, ce qui limite en pratique le recours à des transferts hors de l'Espace économique européen pour les données techniques de connexion. Les éventuels prestataires complémentaires mentionnés dans la politique de confidentialité générale restent soumis aux mêmes garanties contractuelles décrites dans ce document, indépendamment des présentes mentions légales. Aucune donnée d'identification de la société éditrice elle-même, par nature publique, ne fait l'objet d'un transfert au sens du RGPD. Un visiteur peut demander des précisions sur la localisation exacte des serveurs auprès de la rédaction. Par exemple, si un prestataire d'analyse d'audience venait à traiter des données agrégées depuis un pays tiers, Nalira s'appuierait sur des clauses contractuelles types validées par la Commission européenne, à défaut d'une décision d'adéquation applicable à ce pays. Un tel scénario serait signalé dans la politique de confidentialité avant sa mise en œuvre, afin que les visiteurs en soient informés préalablement et non après coup.

9. Droits des personnes

Dans les conditions prévues par le RGPD, une personne peut demander l'accès, la rectification, l'effacement, la limitation ou la portabilité de ses données. Elle peut aussi s'opposer à un traitement fondé sur l'intérêt légitime ou retirer un consentement. La demande doit préciser l'adresse utilisée et l'objet, sans transmettre de document sensible inutile. Une réponse est apportée en principe dans un délai d'un mois. Indépendamment de ces droits relatifs aux données personnelles des visiteurs, toute personne dispose, au titre de la loi sur la liberté de la presse, d'un droit de réponse à un contenu qui la concernerait nommément et qu'elle estimerait inexact ou préjudiciable. L'exercice de ce droit de réponse suit un formalisme spécifique distinct des demandes RGPD habituelles, impliquant une demande écrite adressée au directeur de la publication identifié à la section 1. Nalira examine toute demande de ce type avec attention, dans le respect du cadre légal applicable à la presse en ligne. Les droits relatifs aux données personnelles décrits dans la politique de confidentialité générale restent par ailleurs pleinement applicables, indépendamment de ce droit de réponse spécifique à la presse.

10. Exercice des droits

Pour exercer un droit, écrivez à Nalira, 34, Rue de la Paix, 75002 Paris, France, ou utilisez la page Contact. La rédaction peut demander une précision raisonnable afin d'éviter une divulgation à un tiers. Les demandes sont enregistrées le temps nécessaire à leur traitement puis supprimées selon la durée de conservation applicable. Une personne peut mandater un représentant avec justificatif approprié. Une demande de droit de réponse au sens de la loi sur la liberté de la presse doit être adressée par écrit au directeur de la publication, en précisant l'article concerné, la date de sa publication et les éléments contestés, dans les conditions de délai prévues par cette loi. Une demande relative à l'identification de la société éditrice ou de son hébergeur, par exemple pour les besoins d'une procédure judiciaire, peut être adressée à l'adresse de contact habituelle du site. Les échanges relatifs à ces démarches spécifiques sont conservés selon les mêmes durées que les autres messages de contact décrites à la section 5. Un avocat ou mandataire agissant pour un tiers doit justifier de son pouvoir de représentation par un écrit approprié.

11. Réclamations

Une difficulté doit d'abord être signalée à Nalira afin qu'une réponse circonstanciée puisse être recherchée. En France, une personne peut également saisir la Commission nationale de l'informatique et des libertés, 3 Place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07. Cette possibilité n'empêche pas d'exercer d'autres voies de recours. Nalira conserve une trace de la réponse apportée pendant douze mois. S'agissant d'un litige relatif à la structure juridique de l'éditeur ou à l'identification de l'hébergeur, et non à la protection des données personnelles, la CNIL n'est pas l'autorité compétente ; le tribunal de commerce de Paris et les juridictions civiles ou pénales de droit commun demeurent compétents selon la nature du litige. Une personne souhaitant vérifier l'exactitude des informations d'immatriculation mentionnées à la section 1 peut consulter les registres publics tenus par le greffe du tribunal de commerce de Paris. Nalira privilégie dans tous les cas une résolution directe et rapide avec la personne concernée avant toute autre démarche. La trace de cette réclamation est conservée dans les mêmes conditions que les autres réclamations décrites à la section 5.

12. Sécurité

Nalira applique des mesures raisonnables de contrôle d'accès, de limitation des droits et de sauvegarde. Aucun système connecté à internet ne peut toutefois garantir une sécurité absolue. Les collaborateurs n'accèdent aux messages que lorsqu'une réponse ou une opération technique le justifie. En cas d'incident présentant un risque, les personnes concernées et les autorités compétentes sont informées selon les règles applicables. L'hébergeur mentionné à la section 6 applique ses propres mesures de sécurité physique et logique aux infrastructures sur lesquelles le site est hébergé, indépendamment des mesures mises en œuvre directement par Nalira Médias au niveau applicatif. La répartition des responsabilités de sécurité entre l'éditeur et l'hébergeur suit les pratiques usuelles du secteur de l'hébergement web professionnel en France. Toute vulnérabilité identifiée au niveau de l'infrastructure d'hébergement serait signalée par ce dernier à Nalira selon les modalités contractuelles applicables entre les deux parties. Nalira reste seul responsable de la sécurité du contenu éditorial et des données traitées au niveau applicatif du site. Concrètement, l'accès au système de gestion de contenu est limité aux membres de la rédaction identifiés à la page d'accueil, chacun disposant d'un compte individuel plutôt que d'un identifiant partagé, ce qui permet de tracer toute modification apportée à une fiche publiée. Un mot de passe oublié ou un compte suspecté compromis entraîne une réinitialisation immédiate des accès concernés, sans attendre la détection d'un incident avéré.

13. Mineurs

Le site n'est pas conçu pour recueillir volontairement des informations auprès d'enfants. Les responsables légaux peuvent demander la suppression d'un message transmis par erreur. Les contenus alimentaires sont rédigés pour un public général et ne remplacent pas l'avis d'un professionnel connaissant la situation de l'enfant. Nalira ne met pas en place de profilage publicitaire fondé sur l'âge. La société éditrice Nalira Médias, en tant que personne morale responsable des contenus publiés, veille à ce que ceux-ci restent adaptés à un public général incluant des lecteurs mineurs susceptibles de consulter le site de manière incidente. Le directeur de la publication, identifié à la section 1, engage sa responsabilité en cas de contenu manifestement inadapté à un jeune public qui serait publié par erreur. Les responsables légaux d'un mineur disposent des mêmes voies de signalement que celles décrites dans les autres pages de politiques du site pour toute difficulté rencontrée. Aucune disposition des présentes mentions légales ne déroge aux règles de protection des mineurs applicables en droit français.

14. Révisions et historique

Cette version a été publiée le 2 octobre 2026. Une révision antérieure du 15 janvier 2026 portait sur la présentation des cookies et la durée des journaux techniques. Les changements importants sont signalés en tête de page et prennent effet lors de leur mise en ligne, sauf exigence légale différente. Il est recommandé de consulter régulièrement cette page avant d'utiliser un formulaire. Les présentes mentions légales ont été publiées pour la première fois le 3 juin 2025, lors de l'immatriculation de la société Nalira Médias et du lancement du site. La révision du 15 janvier 2026 a mis à jour les coordonnées de l'hébergeur technique du site. La version du 2 octobre 2026 précise davantage les obligations respectives de l'éditeur et de l'hébergeur ainsi que les modalités d'exercice du droit de réponse prévu par la loi sur la liberté de la presse. Toute modification de la structure juridique de la société éditrice donnerait lieu à une mise à jour de ces mentions légales dans un délai raisonnable suivant le changement.

15. Contact

Pour toute question concernant ce document, Nalira peut être joint au 01 78 95 12 34 ou par courrier à 34, Rue de la Paix, 75002 Paris, France. Les demandes éditoriales et les demandes relatives aux données doivent être distinguées dans l'objet du message. Une réponse est généralement préparée sous quinze jours ouvrés. Les informations présentées ici sont valables au 2 octobre 2026. Les demandes relatives à l'identification légale de la société éditrice ou de son hébergeur peuvent être adressées à la même adresse en indiquant « mentions légales » dans l'objet du message. Une réponse de principe est apportée sous quinze jours ouvrés, la vérification d'une information administrative précise pouvant nécessiter un délai complémentaire. Le directeur de la publication, Camille Vasseur, demeure l'interlocuteur final pour toute question relevant strictement du cadre de la loi sur la liberté de la presse. Les coordonnées indiquées ici restent identiques à celles figurant sur les autres pages de politiques du site.